Auch wenn man der Brennnessel ungern im Freien begegnet, in der Küche hat sie sich schon lange zu einem beliebten Gewürz etabliert. Dank des frischen, kräuterähnlichen Geschmacks eignen sich die geschnittenen Brennnesselblätter ideal, um sie wie Spinat zu kochen oder für eine leckere Brennnesselsuppe. Doch nicht nur das, auch bei Hobbygärtnern ist die Brennnesseljauche ein beliebter Dünger und sorgt für einen nahrhaften Pflanzenboden.