Walnüsse enthalten wertvolle Inhaltsstoffe und einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Nicht umsonst werden Walnüsse daher gerne von Ernährungswissenschatlern als "Brainfood" betitelt. Bei einer täglichen Verzehrmenge von 30 g tragen Walnüsse dazu bei, die Elastizität der Blutgefäße zu verbessern. Die bereits geschälten Nüsse können ohne großen Aufwand zwischendurch geknabbert werden oder zum Kochen, Backen oder als Topping eingesetzt werden. Lass deiner Phantasie hinsichtlich den Verwendungsanlässen freien Lauf.