Die Brombeere gehört in Mitteleuropa zu den ältesten Obstarten und ist auch heute noch dank ihrer süßen Früchte sehr beliebt. Der Brombeerstrauch gehört zu den Rosengewächsen und findet sich auch oft als Wildwuchs in Wäldern. Doch nicht nur die Beeren des Strauches können genutzt werden, sondern auch die Blätter. Ob in Form eines Tees oder zur Zubereitung von Tinkturen, die Blätter überzeugen mit einem angenehm süßlichen und aromatischen Geschmack.