Unser Mandelprotein aus spanischen Bio-Mandeln hat einen Proteinanteil von 50%. Die blanchierten Bio-Mandeln werden entfettet und enthalten so alle guten Inhaltsstoffe der Mandel ohne den hohen Kalorienanteil. Neben dem wertvollen Eiweiß beträgt der Ballaststoffanteil 17%, was das Proteinpulver ernährungsphysiologisch noch wertvoller macht.